2018年01月07日

キャベツ代わりに白菜を焼きそばに

私的にはキャベツより白菜の方が使い勝手が良い。
キャベツと白菜の4分の1は価格が同じくらいだった。ならば炒め物、鍋物に使え量も多いので当分は白菜の方を買おうと思う。キャベツの4分の1は一度で使い切ってしまいますね。
昨日の焼きそばにもキャベツ代わりに入れました。
もやしが無かったのでネギを多めに入れました。野菜高いのにネギは高くなってないので炒め物や汁物に多めに使いたいと思います。

昨日の夕食は焼きそば(焼きそば麺・ソース・白菜・ネギ・ウインナー・サラダ油)、白菜と豆腐の味噌汁。
P_20180106_181834.jpg
焼きそば食べ足りずに少しだけおかわりしていました。

昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は130です。
昼前の血糖値は93です。
夕前の血糖値は105です。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村

糖尿病ランキング

スポンサードリンク
posted by ゆみ at 08:03 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。