2018年04月30日

食物繊維たっぷりスパゲッティでシーフードスパゲッティ

イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の食物繊維たっぷりスパゲッティとデルモンテケチャップ・ハーフを使いシーフードスパゲッティを作りました。

はごろも ポポロスパ CarbOFF(低糖質パスタ) もスーパーで見かけましたが価格が368円位でした。
イオンの食物繊維たっぷりスパゲッティは148円でした。低糖質もの色々出てますが価格は高めですね。
もう少し安くなってくれればよいけど。

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昨日の夕食はシーフードスパゲッティ(食物繊維たっぷりスパゲッティ・玉ねぎ・小松菜・シーフードミックス・デルモンテケチャップハーフ・オリーブ油)、レタスサラダ、ウーロン茶。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は112です。
昼前の血糖値は126です。
夕前の血糖値は119です。
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posted by ゆみ at 08:55 | 血糖値

2018年04月29日

焼けるような痛み

去年のゴールデンウイーク前に左足の甲を骨折してから1年立ちました。未だに痛みがあります。甲の上の足首あたりに焼けるような痛みがあります。
糖尿病が原因の糖尿病神経障害もありますが怪我が原因の神経痛だと思います。整形外科の医師は「体が冷えたりすると痛みが出てきます」と言ってました。
我慢できない程ではないのですが様子を見てみます。

昨日の夕食はご飯100g、餃子、冷やっこ(豆腐・オクラ・麺つゆ)、サバ缶とレタスのサラダ(サバ缶・レタス・きゅうり・ドレッシング)、ワカメと豆腐の味噌汁。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は122です。
昼前の血糖値は121です。
夕前の血糖値は113です。
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posted by ゆみ at 14:02 | 血糖値

2018年04月28日

厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め

厚揚げが割引になっていたので豚肉と野菜でオイスターソース炒めを作りました。
2分の1個98円で買った白菜、早く使い切りたい。
オイスターソース炒めにキャベツの代わりに入れる。オイスターソースなので少ないお肉でも厚揚げと野菜たっぷりで美味しくできました。

昨日の夕食は厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め(厚揚げ・豚小間切れ肉・白菜・人参・ブロッコリー・オイスターソース・生姜・酒・醤油・コショウ・サラダ油・片栗粉)、新玉ねぎときゅうりの麺つゆサラダ、姫竹とアスパラのコンソメ炒め、レタス、舞茸と豆腐の味噌汁。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は109です。
昼前の血糖値は110です。
夕前の血糖値は123です。
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posted by ゆみ at 14:04 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。