2018年09月27日

気になっていたコープのもち麦を買う

何度かレトルトの麦ごはんを食べてみたが思ったより食べたやすかった。
これなら米と混ぜて炊いてみたも良いかなと思いコープのもち麦398円を買ってみた。
800gもあるので旦那と車で行く日曜に買おうとするがいつも売り切れ。
押し麦は沢山あったがもち麦は人気のようだ。やっとこ買えたので今日の夕ご飯に炊いてみようと思う。
初めて炊く麦ごはん、美味しく炊けますように。

コープのもち麦
もち麦は冷めても美味しく食物繊維が豊富で玄米の約4倍、従来の押麦の約2倍、白米の約26倍を含む一方、カロリーは白米ごはんの8割弱だという。
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昨日の夕食は21雑穀ご飯90g、ロールキャベツ、夕顔と豚肉の炒め物(夕顔・豚肉・鰹だし・サラダ油・醤油・とうがらし)、レタスとバジルのサラダ、ウーロン茶。
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昨日の朝の血圧 103 53
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は134です。
昼前の血糖値は120です。
夕前の血糖値は127です。
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posted by ゆみ at 12:27 | 血糖値

2018年09月26日

今年最初で最後の夕顔

今夏はまだ夕顔食べてないと言ってたが親戚から戴きました。
しかし今までになく皮がすっごく硬いです。ピーラーではなかなか剥けないので包丁で厚めに剥きました。
昨日の夕食に豚肉と炒めました。
まるまる1個貰ったのでまだ残っています。今日も炒めようかな。
今年最初で最後の夕顔かな。
夕顔は血糖値の心配も無いのでカレーやシチューにも入れても良いですね。

昨日の夕食は21雑穀ご飯90g、夕顔と豚肉の炒め物、シュウマイ、レタスと水菜、ミョウガと豆腐の味噌汁。
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昨日の朝の血圧 119 68 血圧上げる薬飲むほどでもないと思う。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は128です。
昼前の血糖値は135です。
夕前の血糖値は131です。
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posted by ゆみ at 16:29 | 血糖値

2018年09月25日

小分けされたオリーブオイル

数日前にヤフーの期間固定ポイントの有効期限が切れそうなのでオリーブオイルを注文した。
今朝、コストコ ALCALA mini oliva オリーブEVOO(エキストラバージンオリーブオイル) 20個が届いた。
価格は送料無料で920円でした。
期間固定ポイントもチェックしないと失効してしまう。

オリーブオイル
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ガスコンロの水なしグリルが劣化している。毎日のように脂の多いトラウトサーモン(弁当のおかず)焼いてるからか。
焼くたびに掃除してるが劣化には勝てない。重曹とマジックリンを合わせて掃除してみた。
だいぶきれいになったのできれいなままにしとこう。フライパンで焼こうと思い楕円形のホーマックで魚焼きフライパン(DCM)を買ってきた。ガラスの蓋つきで価格は1980円でした。
ネットより安いかも。

魚焼きフライパン
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さっそく昨日、赤魚を焼いてみた。油が下に落ちて香ばしく焼けました。

昨日の夕食は21雑穀ご飯90g、赤魚(3分の1だけ食べる)、ところてん、オクラ鰹節、レタス、玉ねぎ茶。
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昨日の朝の血圧 107 59
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は124です。
昼前の血糖値は121です。
夕前の血糖値は118です。
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posted by ゆみ at 16:29 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。