2018年09月30日

低カリウムレタスサラダと焼肉

カリウム制限をしてるのでレタスはたっぷりな水に浸してカリウムを減らしています。
そんな手間をかけずにすぐ食べられる低カリウムレタスをコープで見つけました。
価格は198円でした。これはカリウム80%以上カット、洗わずにそのまま食べられる低カリウムレタスです。低カリウムレタスはネットでも買えますが価格が高いですね。しかも1袋でなく5袋、10袋単位なんですね。
さっそく買って昨日のサラダに使いました。丸いレタスよりは価格は高めなので自分用です。
旦那には普通の丸いレタスを食べてもらいます。

低カリウムレタス プレミアムレタス
P_20180928_174120.jpg
P_20180930_153209.jpg

昨日の夕食はもち麦ごはん100g、焼肉(牛バラ・玉ねぎ・オクラ・椎茸・舞茸)、ニンニクたれ、低カリウムレタスときゅうり、野菜スープ(玉ねぎ・キャベツ・水菜、卵、玉ねぎ茶・鶏ガラだし・塩・コショウ)。
P_20180929_194414.jpg

昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は138です。
昼前の血糖値は124です。
夕前の血糖値は128です。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村

糖尿病ランキング

スポンサードリンク
posted by ゆみ at 16:19 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。