2018年09月10日

牛バラ焼肉と青森にんにくのタレ

昨日は日曜日なのでコープまで旦那と買い物に行く。
日曜の特売98円の卵を忘れずに買う。卵焼きは弁当に欠かせない。
夕ご飯のおかずは焼き魚にしようかと言ったら「焼き肉、焼肉」と肉好きの旦那が言う。
65歳過ぎても働いてくれてる旦那には好きな物を食べさせようと言うことになってしまう。

昨日の朝は21雑穀ご飯100gと目玉焼き、レタス、ヨーグルト。
昨日の昼はライ麦食パン6枚切り1枚、クリームチーズ、レタス、低脂肪乳。
クリームチーズで血糖値が高くなったのかな?
そんなに沢山食べてないのにね。食パン2分の1枚にした方が良いかな。お腹が空くんだな。

焼肉たれは甘くない「青森にんにくのタレ」にした。
次はにんにくとリンゴで手作りタレ作ってみようかな。

昨日の夕食は21雑穀ご飯70g、焼肉(牛バラ・玉ねぎ・ナス・椎茸・青森にんにくのタレ)、コンソメスープ(玉ねぎ・水菜・コンソメ・水・コショウ)。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は137です。
昼前の血糖値は170です。
夕前の血糖値は182です。
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posted by ゆみ at 16:05 | 血糖値

2018年09月09日

お昼ご飯代わりに紅白餅1個食べる

昨日はいつも行くスーパーのリニューアルオープンに行ってきた。
9時開店なので9時前に家を出る。9時15分頃にスーパーの着くがすでにレジに行列ができている。
1000円以上の買い物で紅白餅が貰えるという。
目玉商品の生イカは売り切れで無くなっていた。98円の生サンマと15匹で398円の刺身用のエビを買う。

エビの殻を剥き刺身にし殻を捨てずに出汁を取りネギや豆腐を入れて汁にした。

2個入りの紅白餅をお昼ご飯代わりに1個食べた。もう1個は旦那に。
ご飯食べずに餅1個で夕前の血糖値は171に。紅白餅の強さに完敗する。

昨日の夕食は21雑穀ご飯100g、焼きサンマ、エビ刺身、レタス、きゅうりの辛子漬け、エビ出汁の汁(エビ殻出汁・豆腐・ねぎ・花麩・塩・醤油)。
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ウォーキング4149歩
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昨日の運動は
朝食後にウォーキング
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は133です。
昼前の血糖値は127です。
夕前の血糖値は171です。
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posted by ゆみ at 18:06 | 血糖値

2018年09月08日

大麦入り低GIへるしごはん食べてみた

イオンのコメ売り場でひときわ目立っていたサラヤ低GIへるしごはん( 150gX3)を買いました。
価格は390円位でした。特徴はGI値54、カロリーも35%。
昨日の夕食で食べてみました。美味しかったです。
麦ごはんは不味いと聞かされてたが以外に美味しかったです。
麦ごはんいろいろ食べてみたけど不味い物はなかった。

雑穀米がまだ残ってるので無くなったら米と混ぜて炊けるもち麦や玄米を買おうかな。

サラヤ低GIへるしごはん
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昨日の夕食は低GIへるしごはん100g、鶏むねレモン塩焼き、冷ややっこ、レタスときゅうり、ウーロン茶。
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ウォーキング6129歩
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にウォーキング6129歩

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は137です。
昼前の血糖値は165です。
夕前の血糖値は138です。
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posted by ゆみ at 16:16 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。