2017年10月08日

パソコン持ってて叱責されたこと

焼きサンマには大根おろしがつきものですが無しにします。
カリウムが多い大根おろしは要注意です。もし大根おろしを食べる際は汁は絞ります。
大根おろしの汁を切るだけでカリウムが減少するからです。

何しろ制限が多いもので日々勉強しながらご飯を作っています。
この年になっても未熟な私です。知らないことが多すぎます。そんな私をパソコンという便利な物が助けてくれます。毎日のように検索します。パソコンを使わない旦那は「おもちゃで遊んでる」と思っている。

まだまだ私の年齢ではパソコンを持っているとは言いにくい空気がありますね。
パソコンは若い人が使うもの仕事で使うものと思ってる人が多いですね。
都会ではこんなことは少ないと思いますが。
20年ほど前パソコンをを持ってる事が会社に知れて叱責されたことがあります。
「いったい何に使ってるんだ」と。

昨日の夕食は鶏釜めし120g、焼きサンマ、つるむらさきの辛し和え(つるむらさき・麵つゆ・辛子)、麻婆ナス、きゅうりと菊の酢の物、えのき茸の汁。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は110です。
昼前の血糖値は114です。
夕前の血糖値は95です。
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posted by ゆみ at 10:13 | 血糖値

2017年10月07日

久しぶりに本屋に

昨日はノーベル文学賞受賞のカズオ・イシグロ氏の本を見に久しぶりに本屋に行く。
店の中をぐるっと回ったがそれらしき本もコーナーも見当たらない。店員に聞いてみた。「無いですよ。」とあっさりと答えが帰ってくる。食い込んで聞いてみると「注文したら入ってきます」と言う。「どのくらいかかります。1週間位ですか」とこちらが聞く。「そうです」と本屋。
聞かれれば答えるが何も言わない。余り売る気もなさそうだ。テレビでは話題になってるが地方の本屋はこんなものなのか。お客も二人くらい。

以前はアマゾンで本を買ったりしていた。安い古本を5円で買ったこともある。送料の方が高くなった。あわせて350円位だったかな。

昨日の夕食は21雑穀米100g、しそ餃子(豚ひき肉・キャベツ・しその葉・ねぎ・にんにく・生姜・餃子の皮・サラダ油・醤油・酒・塩・ごま油・コショウ)、麻婆ナス(ナス・麻婆の素)、きゅうりと菊の酢の物(きゅうり・食菊・酢・エリスリトール・かつおだし)、ウーロン茶。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は97です。
昼前の血糖値は109です。
夕前の血糖値は122です。
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posted by ゆみ at 10:23 | 血糖値

2017年10月06日

機能性表示食品の大豆イソフラボン子大豆もやし

昨日の夕食に機能性表示食品の大豆イソフラボン子大豆もやしを初めて食べて見ました。価格はいつものもやしの2倍くらいで78円でした。シャキシャキして美味しかったです。

昨日の夕食は21雑穀米100g、豚肉と野菜のオイスターソース炒め(豚肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・オイスターソース・料理酒・コショウ・醤油・片栗粉)、食菊のおひたし、小大豆もやし炒め(小大豆もやし・小松菜・塩コショウ)、いわしつみれ汁(いわしつみれ・豆腐・ねぎ・昆布だし・醤油)。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回

昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は117です。
昼前の血糖値は81です。
夕前の血糖値は87です。
おっ!珍しく低めです。
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posted by ゆみ at 09:34 | 血糖値
プロフィール
名前:ゆみ
年齢:1954年生まれです
性別:女性
職業:主婦
一言:60歳目前に!糖尿病の合併症、糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群になり入院しました。その時に初めて自分は糖尿病になったのだと知りました。
52歳頃までフルタイムで働いていました。
朝7時前のバスがない為に1時間も職場まで歩いて働いていました。
朝8時から夕方5時まで働き残業も毎日のようにしてパワフルに働いていました。
家に帰るのはいつも7時、8時過ぎでした。

しかし体がついて行けずに52歳で退職しました。
退職後は健康診断も受ける事も無くなりました。
そうしてる間にも糖尿病が進んでいたんですね。

正月前に体がパンパンに浮腫みの為、晴れ上がってしまいました。
年末の買い物も息切れがひどく歩くのがやっとでした。
足も浮腫みでブーツを入らず、膝折もできず、瞼も腫れ上がりました。
正月明けの1月4日に近所の病院に行き糖尿病性腎症によるネフロ−ゼ症候群らしいと言われました。1月8日の日に市民病院に入院しました。

入院時はHbA1cは11.6もありました。
先生は「これは重症だな」と言ってました。
こんなにHbA1cが高ければ合併症にならない訳が無いそうです。

私の兄やおばさんも糖尿病です。糖尿病の家系です。

糖尿病性腎症の為、糖質制限は出来ません。
カロリー制限では糖質制限のようにはいきません。

今の自分に出来る事、カロリー制限と運動で日々頑張っています。
無理せず、諦めずに、前へ進みたいです。