今年最初で最後の夕顔

今夏はまだ夕顔食べてないと言ってたが親戚から戴きました。

しかし今までになく皮がすっごく硬いです。ピーラーではなかなか剥けないので包丁で厚めに剥きました。

昨日の夕食に豚肉と炒めました。

まるまる1個貰ったのでまだ残っています。今日も炒めようかな。

今年最初で最後の夕顔かな。

夕顔は血糖値の心配も無いのでカレーやシチューにも入れても良いですね。

昨日の夕食は21雑穀ご飯90g、夕顔と豚肉の炒め物、シュウマイ、レタスと水菜、ミョウガと豆腐の味噌汁。

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昨日の朝の血圧 119 68 血圧上げる薬飲むほどでもないと思う。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は

朝前の血糖値は128です。

昼前の血糖値は135です。

夕前の血糖値は131です。