アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティでミートソース

いつも行くスーパーでALCE NERO(アルチェネロ) 有機全粒粉スパゲッティ350gを買ってみた。
イタリア産の有機デュラム小麦の、ふすまや胚芽までまるごと使用した全粒粉のスパゲティです。
糖尿病の私には食物繊維も多そうなので良さそうな気がする。
さっそく昨日のお昼にミートソースをかけて食べてみた。
食感はまるで蕎麦のようだ。蕎麦は好きなんだがこのスパゲッティはあまり美味しいとは言えない。
体に良さそうなで美味しいものはなかなか無いみたい。
期待に反して夕前の血糖値は183の高血糖になった。
何がいけないのか。一度しか食べてないので何とも言えないがこれなら普通のスパゲッティの方が良いかな。
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ
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アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティのミートソース
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昨日の夕食は21雑穀ごはん100g、煮つけカレイ、エビチリ、カニつみれ汁(カニつみれ・舞茸・醤油・ねぎ・花麩・出し汁)、プリーツレタス。
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昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回
昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は130です。
昼前の血糖値は150です。
夕前の血糖値は183です。