総菜、味付き、加工品は要注意だな

こないだは味付き牛肉で血糖値が爆上がりして驚いたが油断も隙も無い。

昨日の夕食の菜の花ニシン漬けは美味しかったが今朝の血糖値が高め170にもなった。しめ鯖やニシン漬けは好きだけど食べ過ぎないようにしないとね。砂糖が入ってるんだものね。そうは言っても砂糖や塩は魚や果物など食品の保存には欠かせませんね。

昨日の夕食は発芽玄米ご飯120g 、 サーモン刺身、菜の花ニシン漬け 、長芋とろろ、レタス、ねぎと豆腐の味噌汁。

昨日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット15回
夕食後にスクワット15回

昨日の血糖値は
朝前の血糖値は124です。
昼前の血糖値は170です。
夕前の血糖値は157です。朝のご飯120gと納豆だけなのに昼前が170にも。