ウォーキング後に血糖値爆上がり!何故なんだ?

昨日は午後からウォーキング。銀行まで税金を払いに行ってきました。何かしらの用事がないと坂道が多いので毎日ウォーキング実行は難しい。雨でも坂道は滑りやすくなるので要注意だ。

ウォーキングから帰り、さぞかし血糖値も下がってるかなと思い測ってみる。血糖値爆上がり!179にも、6478歩も歩いたのに何故なんだ?まったくがっかりである。血糖値の摩訶不思議?奥が深いのか何なのかわかりませんが計算通りにはいかんのです。



昨日の夕食は鶏つみれ鍋(鶏つみれ・白菜・舞茸・ねぎ・蕎麦・醤油・かつおあし・醤油・酒・水) 。「鍋に入れるのはうどんに決まってるだろ」と言う旦那に黙って蕎麦を入れてみた。」なんだ蕎麦か」と言いながらも美味そうに食べていた。うどんより蕎麦の方がGI値低いんだもの。