毎日夕顔を食べること

旦那が大きな夕顔をもらって来ました。何日か毎日夕顔を食べることになりますが鉄分、食物繊維、ビタミンC、ミネラルが多く含まれているので糖尿病の私には有難いです。

夕顔です。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にウォーキング4867歩

昨日の夕食は21雑穀米100g、夕顔炒め(夕顔・ねぎ・油揚げ・かつおだし・醤油)、焼きがれい(宗八カレイ)、イワシつみれ汁(いわしつみれ・食菊・ねぎ・豆腐・醤油・昆布だし)、レタス・トマト。

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昨日の血糖値です。

朝前の血糖値は134です。

昼前の血糖値は101です。

夕前の血糖値は114です。