11月18日の夕食と血糖値

血糖値の上昇を抑える効果があるという舞茸。最近はスーパーに行く度に買っている。
キノコ類は食物繊維が豊富なので舞茸より価格が安いしめじや椎茸でも良いですね。
キノコは炒めて、焼いて、味噌汁、鍋物といろいろ調理出来ますね。

スーパーで買ったフリーズドライの舞茸スープ。
5袋入りで240円くらいだったでしょうか。美味しかったです。

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11月18日の夕食は海鮮ちらし、舞茸スープ、レタス、麦茶。
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11月18日の運動は
朝食後にスクワット20回
昼食後にスクワット20回
夕食後にスクワット20回

11月18日の血糖値は
朝前の血糖値は118です。
昼前の血糖値は122です。
夕前の血糖値は142です。