ほうれん草と玉ねぎのシチュー作る

昨日の朝、ほうれん草のシチューを作りました。
台所にこないだ買った座風呂の椅子を用意する。
かかと立ちは腰に負担になり3分も立って入れません。
煮えるまで座り込んで待ったりして。
ジャガイモやニンジンが無いのでほうれん草と玉ねぎだけで作る。
シチューのルーはいつもより緩めにする。
旦那はカレーやシチューはトロミが多いのが好き。
「小麦粉を入れて」と言うが私は絶対入れたくない。
昔々、子供の頃に食べたおふくろの味「ライスカレー」はトロミが重たいくらいだった。
出来上がった時は腰痛がマックスに。
腰を休めてから朝ご飯にする。
朝食のほうれん草のシチューです。昨日の豚肉生姜焼きの残りも食べる。
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昨日の夕ご飯は焼きうどん(うどん・玉ねぎ・ウインナー・醬油・かつおだし・塩コショウ)、ウーロン茶。
昨日の血糖値です。
朝前の血糖値は141です。
昼前の血糖値は95です。
夕前の血糖値は116です。
100以下は久しぶり。
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