糖質2.4gの豆腐を食べてみた

スーパーの売り場で見つけた木綿豆腐。豆腐そのものはヘルシーで低糖質だと思うが、あえて糖質2.4gと表記されている。
100グラム当たりの糖質2.4gは他の豆腐より少ないのか多いのかわからない。
木綿だけど柔らかく絹に近いようだ。冷ややっこにした方が良いかも。
朝の味噌汁に入れてみた。普通に美味しい。

豆腐はメーカーによって違いがあるの糖質は何gとは一概には言えないかも。
特に加工食品はGI値もバラつきがあると思うが。

相撲屋の糖質2.4gの木綿豆腐
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昨日の夕食は発芽玄米ご飯150g、イワシ、レタス、麦茶。
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1月17日の運動は
朝食後にスクワット15回
昼食後にスクワット15回
夕食後にスクワット15回

1月17日の血糖値は
朝前の血糖値は158です。
昼前の血糖値は120です。
夕前の血糖値は160です。
昼にご飯と味噌汁だけでも高い。