血糖値300に爆発、まさかあれ食べたから?

昨日の昼前の血糖値みびっくり仰天!なんと300に爆発してるえはないか。300という数値は入院した時以来の高血糖だ。毎日毎日、舞茸、玉ねぎ、玉ねぎ茶、雑穀米、発芽米、もち麦、オリーブオイル、こめ油、などあれやこれやと食べたり飲んだりしてるのですが効果はさっぱり。ただの気休めになってるようだ。

何故、300にもなったのか食べたものを思い出してみる。

昨日の朝はもち麦ご飯100g、キャベツとベーコンの炒め物、卵焼き、レタス、キャベツと豆腐の味噌汁。

一昨日の夜はもち麦ご飯100g、カツオのたたき(カツオ・レタス・生姜・レモンポン酢)、キャベツの棒棒鶏たれかけ、オクラ鰹節、ウーロン茶。

もしかして怪しいのはベーコンかもしれない。ハムやウインナー、ソーセージは血糖値が上がりやすいのでなるたけ食べないようにしている。キャベツとベーコンの炒め物は旦那の弁当用に作った残りを小鉢に1つ食べただけなのに。

DHAたっぷりの魚肉ソーセージ食べた時も血糖値が爆上がりしたことがある。

加工品には要注意だ。

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昨日の夕ご飯はもち麦ご飯100g、ギョーザ5個、手作りたれ(醤油・酢・ごま油・ラー油)、キャベツの千切り生姜炒め(キャベツ・玉ねぎ・生姜・こめ油・醤油・塩・コショウ)、レタス、ウーロン茶。

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ウォーキング4664歩

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

夕食後にウォーキング4664歩

昨日の血糖値は

朝前の血糖値は163です。

昼前の血糖値は300です。昼食後2時間203

夕前の血糖値は113です。