じゃがいも無し舞茸入りカレー食べて血糖値爆発?何これ!

一昨日の夕方作ったカレーを昨日の朝食、昼食にも食べた。

血糖値を考慮して舞茸を入れじゃがいも無しにし肉の代わりに海老を入れた。

ご飯は発芽玄米ご飯にしてるのに。

それでも昼前の血糖値215にびっくり!カレー食べて血糖値爆発だ?何これ!

カレーでこんなに高い血糖値は初めてだ。

何日か舞茸を食べてるがまったく効果なしか?全くもって残念続きだ

あんな事こんな事とやってるが私には効果は無いようだ。

ネットでは血糖値が下がった、HbA1cが下がったが多いのに。

前回の病院の検査ではHbA1cは下がるどころかむしろ上がっている。

何故か。高齢者の血糖値コントロールは難しいというが。

良くなったのはeGFRが少し改善してた。これについて医師は「塩分控えてるからじゃないの」と言っていた。

昨日の朝食は発芽玄米ご飯150gの舞茸と海老カレーとレタスサラダ、玉ねぎ茶。

昨日の昼食もカレー。

血糖値215

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発芽玄米が半端に残ったのでもち麦と合わせて炊きました。

発芽玄米ともち麦ミックスご飯

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昨日の夕食は発芽玄米ともち麦ミックスご飯100g、しめ鯖、真鱈アラ入り味噌鍋(真鱈・白菜・ねぎ・しめじ・豆腐・味噌・酒・昆布だし・水)。

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昨日の運動は

朝食後にスクワット20回

昼食後にスクワット20回

夕食後にスクワット20回

昨日の血糖値は

朝前の血糖値は128です。

昼前の血糖値は215です。

夕前の血糖値は147です。