2018-11

血糖値

野菜たっぷり舞茸入り豚汁で

糖尿病に限らず野菜は多めに食べたいものです。野菜はカリウムが多いので水にさらしたり茹でこぼして食べています。 豚汁なら沢山の野菜が食べられます。豚汁に入れる野菜は細かく切って水にさらして軽く大鍋で茹でこぼしてから使います。 昨日の夕食はもち...
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こめ油を少し混ぜた味噌を塗り味噌おにぎり

きのうのお昼は味噌おにぎりを食べました。 ホーマックで買った楕円形の魚焼きフライパンで焼きました。 ご飯はいつも食べているもち麦ご飯120gのおにぎりを握り、こめ油を少し混ぜた味噌を塗りフライパンで焼きました。 もちろんサラダ油でも良いです...
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音楽を聴きながらココアでまったりする

昨日の午後には好きな音楽を聴きながらココアでまったりする。 昔々の若いころ、お気に入りの喫茶店でココア飲んで友達とおしゃべりしたり楽しかったな。 楽しかった思い出は沢山あるので糖尿病になったけど良しとするか。 もし病気にならなかったら「70...
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冷えてる血糖値測定器がE-8(エラー8)コタツの中で温めて

一昨日の朝に毎日愛用している血糖値測定器がE-8(エラー8)になりました。 気温が低い冬場の朝はE-8が多発します。センサーチップを抜いてコタツの中で温めます。 電池変えたら日付が変だ 11月25日の夕食はもち麦ご飯100g、牛ステーキ(に...
血糖値

かぶと人参を茹でこぼしサラダに

カリウム制限をしているので野菜や果物には注意しなければなりません。 どんな注意かと言えばカリウムは水に溶けるので、なるたけ細かく切って水にさらしたり、茹でこぼしたりしてカリウムを減らします。3個で100円とみずみずしいかぶを買いました。かぶ...
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キーボード交換しました

昨日の午後にノートパソコンのキーボードを取り替えました。古いキーボードを外しほこりやゴミをセロテープで取り除いてきれいにしてから新しいキーボードに交換しました。 YouTubeを見ながらどうにか自分で出来ました。キーボードの反応が悪かったの...
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キーボード届きました

キーボードのキーを押しても反応しなくなったのでヤフーショッピングに注文していたキーボードが届きました。 私が使っているノートパソコンは東芝 dynabook Satellite B452です。TOSHIBA 東芝 dynabook T750...
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11月20日の夕食と血糖値

だいぶ寒くなってきました。豚肉と野菜を生姜とキムチたれで炒めてみました。 オクラは買ったら早く食べないとね。安いと思って3袋買って冷蔵庫に入れといたら最後の1袋は黒くなって捨てたりしたことも。 11月20日の夕食はもち麦ご飯100g、豚肉と...
血糖値

11月19日の夕食と血糖値

サンマが58円とかなり安くなってました。サンマが高かった頃はあんなに食べたかったのに安くなった途端に「サンマかよ」と言う。 カリウム制限をしてるので大根おろしは汁をしっかり絞ってカリウムを減らします。カリウムと言えばトマト。大好きだったのに...
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11月18日の夕食と血糖値

血糖値の上昇を抑える効果があるという舞茸。最近はスーパーに行く度に買っている。 キノコ類は食物繊維が豊富なので舞茸より価格が安いしめじや椎茸でも良いですね。 キノコは炒めて、焼いて、味噌汁、鍋物といろいろ調理出来ますね。スーパーで買ったフリ...